Avec les nouvelles technologies, le commerce du vin a connu une croissance de 10 % en 2019, soit un chiffre d’affaires de 500 millions d’euros. Si vous êtes grossiste, vous devez acheter divers crus de vins en grande quantité. Comment alors procéder
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Le vinaigre résulte d’une fermentation du vin ou d’un variant alcoolique. On retrouve aujourd’hui le vinaigre issu d’une préparation industrielle et celui de fabrication artisanale. Si cette dernière a gardé ses vertus thérapeutiques et bienfaisantes de toujours, on ne pourrait pas …